وصلت أرقام انعدام الأمن الغذائي في كندا إلى مستويات مذهلة، مما يجعل من الصعب تصديق مدى الأزمة.
وفقًا لأحدث تقرير بعنوان “من الجائع” الصادر عن بنوك الطعام Daily Bread وNorth York Harvest، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعتمدون على بنوك الطعام في تورونتو مقارنة بالعام السابق، حيث يعتمد عليها حاليًا واحد من كل 10 أفراد. هذا العام، وصل استخدام بنوك الطعام إلى أعلى مستوياته على الإطلاق، حيث تم تسجيل أكثر من 2.5 مليون زيارة بين أبريل 2022 ومارس 2023، وهو ما يمثل زيادة مذهلة بنسبة 50٪ عن العام السابق. ومن المثير للقلق أنه لا توجد علامات على تباطؤ هذا الاتجاه. كشف تقرير “إحصاء الجوع”، الذي أصدره بنك الطعام الكندي الشهر الماضي، أن أكثر من مليوني كندي يعتمدون الآن على بنوك الطعام.
حتى هيئة الإحصاء الكندية انضمت إلى جوقة إحصاءات انعدام الأمن الغذائي المثيرة للقلق، مما يشير إلى أن ما مجموعه 18٪ من الأسر الكندية شهدت درجة معينة من انعدام الأمن الغذائي في عام 2022. وبغض النظر عن المكان الذي تنظر إليه، فإن البيانات قاتمة بلا شك.
وفي حين أشار البعض بأصابع الاتهام إلى أوتاوا أو المقاطعات أو محلات البقالة فيما يتعلق بمأزق مجتمعنا، فإن الواقع هو أن وضعنا الحالي ناتج عن مجموعة من العوامل المختلفة، والعديد منها لا علاقة له بكندا. وقد ساهمت قضايا مثل سلاسل التوريد المعطلة، والصراع في أوكرانيا، وتأثير تغير المناخ على مناطق العالم. في الواقع، عند مقارنتها بالعديد من البلدان الأخرى، فإن أداء كندا أفضل نسبيًا. على سبيل المثال، في أستراليا، يشير إحصاء بنك الطعام لعام 2023 إلى أن 3.7 مليون أسرة، أي ما يعادل 36%، شهدت مستويات متفاوتة من انعدام الأمن الغذائي في العام الماضي. وفي المملكة المتحدة، في وقت سابق من هذا العام، كشفت وكالة معايير الأغذية (FSA) أن انعدام الأمن الغذائي ارتفع إلى 25%.
وحتى في الولايات المتحدة، وهي الأرض المعروفة بتوفر الغذاء بأسعار معقولة، ظهرت تحديات. أصدرت منظمة Feeding America، وهي أكبر منظمة محلية للإغاثة من الجوع وإنقاذ الغذاء في البلاد، تقريرًا يوضح أن حوالي 49 مليون فرد، أو واحد من كل ستة أمريكيين، طلبوا المساعدة من برامج الإغاثة من الجوع في العام الماضي، وهي نسبة أعلى من كندا.
على الرغم من تصدير منتجات غذائية زراعية بقيمة تزيد عن 85 مليار دولار، فإنه من المحزن أن نرى هذا العدد الكبير من الكنديين يعانون من الجوع. إن الحقائق واضحة، ولكن طريقنا نحو الحد من انعدام الأمن الغذائي لا يزال أقل وضوحا. إن بنوك الطعام هي شهادة على مرونة الروح الإنسانية، حيث تقوم بعمل رائع بموارد محدودة. ومع ذلك، فهي مصممة لتوفير راحة مؤقتة، وليس حلاً دائمًا.
تتضمن العديد من التقارير قائمة شاملة من التوصيات، مثل الإسراع في بناء المزيد من المساكن بأسعار معقولة والتنفيذ السريع لمزايا الإعاقة الكندية، مما يضمن الحد الأدنى من الدخل. ومع ذلك، تتطلب هذه الآليات رأس مال إضافي، وزيادة المشاركة الحكومية، وزيادة البيروقراطية. ويدفع الكنديون بالفعل قدرا كبيرا من الضرائب، وقد لا يكونون متحمسين لتمويل برامج جديدة مكلفة يمكن أن تصبح دائمة، خاصة مع استمرار خدمة ديوننا في الارتفاع.
ومع ذلك، هناك برنامج واحد يمكن أن يقدم المساعدة التي تشتد الحاجة إليها للأشخاص المحتاجين دون إرهاق المنظمات غير الربحية القائمة ودون زيادة الإنفاق العام بشكل كبير. أطلقت نوفا سكوتيا ومونتريال وبريتش كولومبيا بنجاح برامج كوبونات الغذاء المجتمعية. وتهدف هذه البرامج إلى دعم الأسر ذات الدخل المنخفض في الحصول على أغذية طازجة ومغذية ومن مصادر محلية، وتعزيز الثقافة الغذائية، وتشجيع الخيارات الغذائية الصحية. والجدير بالذكر أن هذه البرامج تزود الأسر المشاركة بسلطة تقديرية ومخصصات منتظمة لعملة بديلة، تُعرف باسم “دولارات الطعام”، والتي لا يمكن استردادها إلا في أسواق المزارعين. على عكس خصومات البقالة، التي كلفت أوتاوا أكثر من 2.5 مليار دولار دون ضمان إنفاق الأموال على الغذاء، لا يمكن استخدام هذه القسائم إلا لشراء الطعام ودعم مزارعينا.
التكاليف المرتبطة بتنفيذ هذه البرامج ضئيلة. تبلغ تكلفة برنامج نوفا سكوتيا حوالي 350 ألف دولار، في حين تلقى برنامج مونتريال دعمًا من ديجاردان يبلغ إجماليه 50 ألف دولار. في المقابل، يتطلب برنامج بريتش كولومبيا ، الذي تم إطلاقه في عام 2021، حوالي مليون دولار سنويا لمساعدة 10 آلاف أسرة. وتمتلك المقاطعة ثاني أدنى معدل لانعدام الأمن الغذائي في البلاد، بنسبة 16.9%، وفقًا لهيئة الإحصاء الكندية، على الرغم من ارتفاع أسعار العقارات.
إذا كانت كندا بحاجة إلى برنامج واحد يمكنه إحداث تأثير كبير في الوقت الحالي، وتقديم أفضل قيمة لاستثماراتنا، فسيكون بلا شك مثل هذا البرنامج.
المصدر : تورونتو صن
اسم المحرر : دكتور سيلفان شارلبوا
المزيد
1