يتوقع تقرير أسعار الغذاء الكندي أن يدفع متوسط عائلة مكونة من أربعة أفراد 966 دولارًا إضافيًا مقابل الطعام في عام 2022 – إجمالي فاتورة البقالة السنوية حوالي 15000 دولار.
قال نيل هيذرينجتون ، الرئيس التنفيذي في ديلي بريد فود بنك: “إنها أزمة أزمة”. ومن شأن هذا التقدير أن يمثل زيادة بنسبة 7 في المائة مقارنة بهذا العام وسيكون أكبر قفزة سنوية متوقعة على الإطلاق في 12 عامًا من التقرير السنوي.
قال سيلفان شارليبوا ، المؤلف الرئيسي وأستاذ توزيع الأغذية والسياسات في جامعة دالهوزي: “لقد انتهى عصر الطعام الرخيص”. “الأسعار آخذة في الارتفاع منذ عام 2010 والوباء أدى إلى تسريع هذا الاتجاه.” يشير التقرير إلى اضطرابات سلسلة التوريد وقضايا سوق العمل والأحداث المناخية المعاكسة باعتبارها من العوامل الرئيسية التي تُعزى إلى ارتفاع الأسعار.
ستشهد أسعار منتجات الألبان وقوائم المطاعم أكبر ارتفاع – ومن المتوقع أن يشهد كلاهما ارتفاعًا في الأسعار بنسبة ستة إلى ثمانية في المائة.
وقال التقرير: “البقالون يبلغون عن زيادة طفيفة في السرقة ، لا سيما في عناصر مثل اللحوم والجبن والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية ومشروبات الطاقة”. يقول هيثرنجتون إن نوفمبر 2021 شهد أكبر عدد من العملاء الذين حضروا بنوك الطعام في تورنتو.
قال هيثرنجتون: “عندما تضيف ما يفعله مؤشر أسعار المستهلك إلى نظام متوتر بالفعل ، فهذا غير معقول”. “نحن نعرف الحلول لوقف انعدام الأمن الغذائي ، يتعلق الأمر بالدخل والإسكان الميسور التكلفة. وهذه الأشياء من أساس منهجي نحتاج إلى تغييرها “.
من المتوقع أن تشهد العديد من المقاطعات معدلات تضخم أسعار أعلى من المتوسط في عام 2022 ، بما في ذلك ألبرتا ، كولومبيا البريطانية ، ونيوفاوندلاند ولابرادور ، وأونتاريو وساسكاتشوان ، وفقًا للتقرير.
المصدر : City News
المزيد
1