كشفت الإحصائيات الأخيرة أن تكاليف الغذاء العالمية قفزت الشهر الماضي ، ووفقًا لـ Bloomberg News ، تسير نحو أرقام قياسية: تم الوصول إلى أعلى مستوى لتكاليف الغذاء في شهر أكتوبر ، وقد أدى وباء كوفيد-19 إلى زيادة الضغط.
أوكسيچن كندا نيوز
كشفت الإحصائيات الأخيرة أن تكاليف الغذاء العالمية قفزت الشهر الماضي ، ووفقًا لـ Bloomberg News ، تسير نحو أرقام قياسية: تم الوصول إلى أعلى مستوى لتكاليف الغذاء في شهر أكتوبر ، وقد أدى وباء كوفيد-19 إلى زيادة الضغط.
وتتمحور واحدة من أكثر موضوعات المناقشة ضعفًا في الآونة الأخيرة حول موضوع الطعام – من أين يأتي ، وكيف يتم تقديمه ، وكيف يتم إعداده ، ومن الذي يصل إليه – ومن لا يفعل. يتم فحص الطعام بشكل عام بشكل متزايد ويصبح تحت الأضواء يضرب بها المثل كل يوم.
بين ارتفاع تكاليف البقالة وهدر الطعام وانعدام الأمن الغذائي الذي يضرب المجتمع بمعدل ينذر بالخطر ، من الصعب فهم ما يحدث بالضبط في قسم الغذاء.
والخبر السار هو أن أسعار المواد الغذائية المرتفعة هذه مؤقتة فقط حيث بدأ الاقتصاد في التعافي بعد شهور من أزمة COVID-19 ، لكن حاول إخبار ذلك لأولئك الذين يكافحون لدفع فواتير البقالة أو الاعتماد على بنوك الطعام لوضع وجبات الطعام على الطاولة.
يحذر تقرير حديث صادر عن بنوك الطعام الكندية من بعض الأوقات العصيبة التي لا تزال قادمة بفضل مزيج متقلب من “تكاليف الإسكان المرتفعة ، وفقدان الوظائف الوبائي ، وارتفاع تكاليف المواد الغذائية والتراجع المتوقع عن الدعم الحكومي” ، وفقًا لإصدار حديث ، مشيرًا إلى أن هذا يخلق “عاصفة مثالية” تجعل بنوك الطعام الكندية تستعد لموجة هائلة من العملاء الجدد في الأشهر القادمة.
torontosun
3
1