من المتوقع أن ترتفع أسعار الحليب في كندا مرة أخرى في العام الجديد.
وفي هذا الصدد قالت لجنة الألبان الكندية اليوم الثلاثاء إنها وافقت على زيادة أسعار الحليب في المزرعة بنحو 2.2 في المائة ، أو أقل بقليل من سنتان للتر الواحد ، اعتبارًا من 1 فبراير 2023.
وقالت شركة كراون ، التي تشرف على نظام إدارة إمدادات الألبان في كندا ، إن الزيادة تستند إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج.
يأتي ذلك بعد أن وافقت اللجنة على زيادتين للأسعار في عام 2022: زيادة 2.5 في المائة ، أو ما يقرب من سنتان للتر في سبتمبر ، وزيادة بنسبة 8.4 في المائة ، أو ستة سنتات للتر في فبراير.
إجمالاً ، بلغ إجمالي الزيادات الإجمالية في أسعار الحليب عند بوابة المزرعة لمدة 12 شهرًا حوالي 10 سنتات للتر الواحد ، أو 13.1 في المائة.
الزيادة المخطط لها في فبراير ستصبح رسمية بمجرد الموافقة عليها من قبل السلطات المحلية.
سيؤدي ارتفاع الأسعار إلى زيادة أسعار جميع منتجات الألبان – بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي – على الرغم من أن بعض المنتجات ستتأثر أكثر من غيرها.
رامي بطرس
المزيد
1